Beschrijving
De wijngaarden van Portantica liggen in de heuvels van West-Sicilië in de buurt van Marsala en Trapani. In het glooiende landschap groeien de druiven op 200 tot 400 meter hoogte op een terra rossa bodem die afwisselend meer klei of kalk bevat. Van de kleibodem komen de rode wijnen en van de kalkbodem hoofdzakelijk de witte wijnen. Het doel van de producent is het typisch Siciliaanse terroir benadrukken. Het domein heeft door hun jarenlange ervaring een grote expertise op het gebied van lokale druivenrassen en wil met behulp van deze druiven unieke wijnen creëren, waarin het terroir van de streek goed terug te proeven is.
Klimaat/Terroir
De wijngaarden liggen in heuvelachtige delen in de provincie Trapani in het westen van Sicilië. De bodem bevat veel kalk.
Vinificatie
De wijn is volledig gevinifiëerd in roestvrijstalen tanks
Druiven
Catarratto (55%), Inzolia (45%)
Alcoholpercentage
11,5%
Geur & Smaak
Knisperfrisse wijn met Citrus, tropisch fruit en mediterrane bloemen.
Onderscheidingen
Harold Hamersma: 8 (Vintage 2017)
